北海道の黒豆に懐かしいミルクキャラメル味をつけたサクサクの食感の豆菓子で、黒豆を使ったのであっさり、しかしまったりとした甘みが特徴で、飲み物は以外にアルコール類に合う、秋冬限定の豆菓子です。

北海道産の大粒の黒豆をサクッと焼き、青のり味と塩味がをミックスにしているので味変もあり楽しめます。あっさりとした豆菓子をお好みの方、柔らかいものをお探しの方にお勧めです。

北海道のサクサクとした黒豆を使用し、味付けに和歌山の南高梅の梅干しパウダーと糖衣（砂糖でコーティング）で仕上げています。黒豆のあっさりとした味わいが甘じょっぱさとベストマッチです。