日本酒にあう豆菓子をセットにしました

高野街道にある天野酒で有名な酒蔵さん

昨年、富田林市の隣町の河内長野市に位置し数多くのテレビの取材のある
例えばNHKの鶴瓶の家族やカンテレのよ～いドン！の隣の人間国宝さんなどに
ご出演の西條合資会社さんにお伺いして豆菓子と日本酒のペアリングをして頂きました。
西條さんは天野酒のどの種類かにもよるのですが、「えびぽりっぽりは間違いないな～」とおっしゃって
私達も呑んで、豆菓子を食べた時に「本当に間違いないですね(笑)」ってなりました♪
そのペアリングなどの様子は下記のブログにて

社長の酒探訪記～酒役は俺や～vol.１(日本酒編）

大阪で豆菓子製造販売一筋創業大正2年、冨士屋製菓本舗の3代目社長の北野登己郎です。　いつも楽豆屋ブログをご覧頂…

www.rakumameya.com

西條さんが選んでくださって豆菓子

豆菓子なら何でもあうって言ってくださる方も多いのですが、できたらピッタリ！と思いながら食べて飲んでして頂きたいです
プロの目から見た豆菓子と日本酒のペアリングは、私達もなるほど～となりました
そんな豆菓子を手軽にお買い求めいただけるように、ネコポス（ポスト投函）で送料無料のうちまめセットにしました

気温が上がってくると特に欲しくなる

き～んと冷えた日本酒の美味しさが大好きな豆菓子屋の三代目の嫁です(笑)
日本酒の旨味とキレは豆菓子の旨味にも合うといつも思います
今回の西條さんがセレクトしてくださった中に「豆乳きなこ大豆」といった甘い豆菓子が入っているのは
実は私がお勧めしたんです。アルコールには辛い物といった概念は取っ払い、
しかし、プロからはどう思われるのか知りたかったんです
やはり驚かれ、日本酒にあう豆菓子として豆乳きなこ大豆をお選びいただけました
是非、お試しいただければと思います。