何でもないポテサラをカフェ風に

ポテサラを作りすぎたら味変でいかが

作り置きメニューとしてもすごく人気者

子供たちのお弁当や、夕飯のメインの添え物にも人気者

そして、私の中でも人気の料理「ポテサラ」…ポテトサラダ( `ー´)ノ

作りすぎて味変をしたい時豆菓子のクラッシュ!

ポテサラをたっくさん作る
  ↓
食べ飽きてきた
  ↓
腐りやすい(きゅうりなどの水分で)
  ↓
豆菓子クラッシュをかける
  ↓
ベランダに植えたハーブをのせてみる(チャービル)

うん!これなら昨日のポテサラとはまた違う!w



クラッシュ豆菓子>こちら

ポテサラを味変で沢山食べる

カフェ風にして1つおかずが増えたみたいに!

大き目のお皿に色々のせるのも可愛いのですが
こんな風に、大きめの小鉢(小鉢って言わないか…)に
沢山盛り付けて食べてもらっても

豆菓子のクラッシュがカリカリしたり、
生地の部分が味付けのプラスになったりし
飽きずの食べていただけます

但し、大阪のおっちゃんはポテサラにウスターソースをかけたがるので要注意(笑)
このおっちゃん>こちら
今日はソワソワ出ていきましたwどうしてでしょうかw

オシャレなカフェ風

この記事を書いた人

3代目の嫁

大阪府富田林市で3代続く豆菓子屋「株式会社冨士屋製菓本舗」屋に嫁ぎはやン十年。
経験したことのない仕事を次から次へと教えてもらい、菓子職人さんがこなす豆菓子製造以外は何でもこなします
ネットショップの実務から商品開発、QVCテレビショッピングに出演しての実演販売、大阪高島屋、阪神百貨店など京阪神地区のデパートでの催事販売、お客様とのライブイベントなど楽豆屋の「なんでも屋さん」です。
大阪産の豆菓子を通じ、楽しさを覚え次から次へと仕事を増やしています(笑)。豆菓子が世界一大好きな豆菓子屋の三代目の嫁、毎日豆菓子が食べれてとっても幸せ♪