2020.10.6豆菓子と飲み物勝手にペアリング

手軽にエスプレッソ

涼しくなってきました、いや寒くなってきましたよね~
大阪といってもはっしっこなので大阪市内とは2~3度違います

そうなるとホットコーヒーが飲みたくなります

かっこよくコーヒーを入れる事があまり上手ではないので
お手軽にBlendy stick エスプレッソ・オレでいれちゃいます

豆乳を温めてクシュクシュ泡立てて「ソイラテ」風に♪

ブレンディエスプレッソオレと和三盆あーもんどココア

ソイラテと和三盆あーもんどココア

涼しくなると(気温がだいたい25度を下回る)製造する豆菓子
「和三盆あーもんどココア」です

大粒のアーモンドにエスプレッソコーヒーを生地に入れ煎って(焼き)ココアのビターな感じを残しつつ和三盆で甘みをつけています

ホットソイラテにぴったりなんですよ

お茶請けとしてつまんでいただく豆菓子ですね



和三盆あーもんどココア

チョコレートのようでチョコレートではない

チョコレートの豆菓子はないのですか?

よくお尋ねいただきますが、製造工程が全く違うので
弊社ではまだチョコレートの豆菓子はございません

ただ、チョコレートに負けてはいないこの豆菓子!
きっと濃い日本茶にも合うと思いますよ

和三盆あーもんどココア>こちら
和三盆あーもんどココアの咀嚼音>こちら

チャックタイプ和三盆あーもんどココアココア

この記事を書いた人

3代目の嫁

大阪府富田林市で3代続く豆菓子屋「株式会社冨士屋製菓本舗」屋に嫁ぎはやン十年。
経験したことのない仕事を次から次へと教えてもらい、菓子職人さんがこなす豆菓子製造以外は何でもこなします
ネットショップの実務から商品開発、QVCテレビショッピングに出演しての実演販売、大阪高島屋、阪神百貨店など京阪神地区のデパートでの催事販売、お客様とのライブイベントなど楽豆屋の「なんでも屋さん」です。
大阪産の豆菓子を通じ、楽しさを覚え次から次へと仕事を増やしています(笑)。豆菓子が世界一大好きな豆菓子屋の三代目の嫁、毎日豆菓子が食べれてとっても幸せ♪