2020.9.6豆菓子と飲み物勝手にペアリング

個人的にジャスミン茶が好きなので、コンビニで買えるジャスミン茶で一番好きなものがFamilyMart（ファミマ）の芳醇ジャスミン茶　600ml
は税込み100円！！！です。

緑茶と同じ茶葉からできているジャスミン茶なので、カフェインもありますが
暑いときや、油物を食べているときなどはスッキリとした感じはたまりません♪

特にファミマのジャスミン茶は濃い感じが大好きです

梅っぴーは、和歌山の南高梅の梅干しの粒を寒梅粉（もち米の粉）と一緒に
ピーナッツ（落花生）に巻き付けます。
焦げないように職人が細心の注意をしながら煎り（焼き）あげます。

火が通ってからもう一度今度は粒子の細かい南高梅の梅干しを振りかけて味付けをします。

しょっぱくて、酸っぱくてなのにピーナッツの甘みがたまらない♪

程よい塩分が「ええ塩梅」です
おいしく豆菓子を食べながら熱中症予防はいかがでしょうか？
サクサク、カリカリの歯ごたえもたまりません♪

お茶請けに、おつまみに！

梅っぴー＞こちら
梅っぴーの音（咀嚼音）＞こちら