冨士屋製菓本舗｜2023年冬の直売セールのゲストのご紹介その2

富田林市にある、大阪老舗　冨士屋製菓本舗が年に２回行っている
工場直売セールのゲストをご紹介します！
（直売セールの詳しい情報はこちら）

益田農園の益田さん

奈良の五條で広大な農地においし～いお野菜などを作ってはる　ますだくん。
とっても楽しい彼は私の事を「ねーさん」と呼びますｗ
弟違うのに…そら私よりず～っと若いけれど…ｗ
主に柿、キャベツと玉ねぎを作ってるんだと思っていたら
奈良っこりー（ブロッコリー）、もものすけ（赤カブ）もすごく美味しい。

実は凄いのが和ハーブであり薬草の「ヤマトトウキ」の生産者です。
この薬草をどうにかして後世に残そうとしていること、
どうやって活かすのかをすごく勉強しているところは
ねーさん頭がさがりますｗ

他にも、柿を使った加工品はドライフルーツとして私の中で№１です！
弊社もそうですが丹精込めて作ったものを自分達で販売し、お客様と色んなお話ができる機会はとっても嬉しい事です。
皆様、色んなお話聞いてみてくださいね。

益田農園さんの商品

・奈良っこりー
・もものすけ
（ブロッコリーと赤カブ）
普通のブロッコリーや赤かぶとはちがいます　
とにかく美味しい（三代目嫁の思考ですが）
・キャベツ

注目は柿です

奈良の五條は柿の産地です
沢山の柿が収穫できるのですが、やはり鮮度が命なので勿体ない事になるのを何とかしたいと考えたそうです。
加工も袋詰めもぜ～んぶ自分達でしてしまう事をやってのけたますだくん
厚切りに切られた柿がドライになっていて物凄～く美味しすぎます

しかし2023年、益田農園さんの柿は病気にかかったため、柿の販売はございません
こんな悲しいことありますか？
柿の木が何百本（山全体です）…
楽しみにしていたのと、1年かけて育てた柿に病気って…
益田くんを応援してあげてくださいね( ;∀;)

・柿

・あんぽ柿

・柿チップ

益田農園さんの柿チップネット注文もOK

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奈良県五條市で農業を楽しんでいます。循環型農業を中心に環境に配慮した食の安心・安全をご提供できる農業を目指しています。

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