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商品について

【春限定プレミアム豆菓子】 
2024年の販売が始まりました


ピーナッツの豆菓子いちごのマスカルポーネっぴー


特定農家さんのこだわりのドライいちごを弊社でつぶし、
生のマスカルポーネチーズとエダムチーズを組み合わせました。

ピーナッツの香ばしい味、
チーズといちごの生地の部分はカリカリの歯ごたえ

口の中で少しの間、飴ちゃんのように転がしてください。

お口の中でいちごの酸味と香り

マスカルポーネチーズの深い味が

一気に広がります。



無着色、無香料で作ったこの豆菓子は

他では味わえない優しさ味

味付けに科学的に作られた香料や
シーズニングなどを使用すると簡単に製造できるのですが

この豆菓子は生のマスカルポーネチーズと少量のエダムチーズを
3日間かけて生地に仕上げ、
ドライいちごを潰しまた生地にかけます

ですので製造に5日間かかります。



いちごのマスカルポーネッぴー皿盛り



奈良県葛城町の寺田農園株式会社さんが

大切に、丁寧に育てられたいちごを

寺田農園のいちご


奈良県吉野の株式会社堀内果実園さんがドライ加工に

して下さり、弊社で取り扱えるようになりました。


ドライいちご



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